Cacao batter

Cacao batter
Cacao batter
Cacao batter

Cacao batter

0 reviews Write a review
  • Product: Kakao sviests - 150ml , nerafinÄ“ta, aukstÄ spiedÄ“
  • Availability : In Stock

  • 7.50€

    PVN 0%

KompÄnija „Viza Oil Group†piedÄvÄ dabÄ«gu dzÄ«vu 100 % kakao eļļu, kas iegÅ«ta ar aukstÄs spiedes metodi, ir bez konservantiem, aromatizÄ“tÄjiem un garÅ¡as uzlabotÄjiem.


Jau 18. gadsimtÄ kakao kokam augu klasifikatorÄ tika dots nosaukums Theobroma, kas tulkojumÄ no grieÄ·u valodas – «dievu Ä“diens», jo Å¡Ä« koka augļi cilvÄ“kiem dÄvÄ unikÄlo kakao eļļu.

Interesanti:

Kakao jeb Å¡okolÄdes koks ir audzis Amerikas tropos, un jau senie acteki pamanÄ«juÅ¡i tÄ brÄ«numainÄs Ä«paÅ¡Ä«bas. MÅ«sdienÄs to kultivÄ“ visÄs tropu zemÄ“s, un tas dod ražu divas reizes gadÄ.

Uz 6–12 metrus augstÄ stumbra tieÅ¡i cauri koka mizai izaug bÄli rozÄ ziedu Äemuri, ar laiku tie attÄ«stÄs par palieliem (25–30 cm) iegareniem augļiem ar cietu Äaulu, kas lÄ«dzÄ«gi melonei un iekrÄsoti dzelteni sarkanÄs gammas krÄsÄs. Augļa vÄ“rtÄ«ba ir tÄ mandeļveidÄ«gajÄs, pupai lÄ«dzÄ«gajÄs sÄ“klÄs, kas atrodas augļa mÄ«kstumÄ. TÄm ir asa, rÅ«gtena garÅ¡a un nav smaržas.

No koka uzmanÄ«gi noņemtos augļus sadala un ievieto traukos. PÄ“c divÄm trim dienÄm sÄkas rÅ«gÅ¡anas process (fermentÄcija): augļa mÄ«kstumÄ lielÄ daudzumÄ esoÅ¡ais cukurs sadalÄs etilspirtÄ un ogļskÄbajÄ gÄzÄ“, masas temperatÅ«ra Å¡ajÄ procesÄ sasniedz 50 grÄdu. Kakao pupas 7–10 dienu laikÄ zaudÄ“ rÅ«gtumu, kļūst tumÅ¡as un iegÅ«st specifisko, tik iecienÄ«to Å¡okolÄdes aromÄtu. PÄ“c tam tÄs žÄvÄ“, fasÄ“ maisos un piegÄdÄ patÄ“rÄ“tÄjiem.

Kakao eļļai ir Å¡okolÄdes aromÄts, un savu cieto konsistenci tÄ saglabÄ lÄ«dz +25 grÄdiem, tÄ ir krÄ“ma krÄsÄ un kÅ«st 33–36 grÄdu temperatÅ«rÄ. Kakao eļļu izmanto pÄrtikas un konditorejas rÅ«pniecÄ«bÄ, kÄ arÄ« kosmetoloÄ£ijÄ un medicÄ«nÄ.

SastÄvÄ:

- magnijs, kalcijs, hroms, jods, dzelzs, cinks, minerÄlais sÄ“rs, peptÄ«di, antioksidanti – neaizstÄjamÄs aminoskÄbes, taukskÄbes (60 %) – Omega 3 un Omega 6, Е vitamÄ«ns (tokoferols – latīņu ТоÑos phero – pÄ“cnÄcÄ“jus nesoÅ¡s!) – taukos Å¡Ä·Ä«stoÅ¡s, dabÄ«gs un nozÄ«mÄ«gs antioksidants;

– magnijs ir pats svarÄ«gÄkais elements cilvÄ“ka sirds darbÄ«bai, kÄ arÄ« smadzeņu un zarnu trakta darbÄ«bai, atslÄbina muskuļus, noņem spazmas un stiprina kaulu sistÄ“mu.

Kalcijs, kas arÄ« ir kakao sastÄvÄ, nepiecieÅ¡ams katrai mÅ«su Ä·ermeņa Å¡Å«nai, saglabÄ muskuļu, nervu, asins veselÄ«bu. Ja organismÄ trÅ«kst kalcija, tas pakļauts riskam saslimt ar vairÄk nekÄ 200 slimÄ«bÄm

Hroms. Kakao satur lielu daudzumu hroma. Å Ä« mikroelementa svarÄ«gÄkÄ bioloÄ£iskÄ nozÄ«me ir ogļhidrÄtu apmaiņas procesa un glikozes lÄ«meņa asinÄ«s regulÄ“Å¡anÄ.

Tas normalizÄ“ Å¡Å«nu membrÄnu caurlaidÄ«bu glikozei un funkcionÄ“ kopÄ ar insulÄ«nu, tÄdēļ nepiecieÅ¡ams cukura diabÄ“ta slimniekiem (pirmÄm kÄrtÄm II tipa slimniekiem), jo Å¡iem slimniekiem tÄ lÄ«menis asinÄ«s ir pazeminÄts.

Bez tam hroma nepietiekamība kavē augšanu, izraisa nervu darbības traucējumus, pazemina spermatozoīdu spēju apaugļot.

Par tÄ trÅ«kumu organismÄ liecina slikti dzÄ«stoÅ¡as brÅ«ces, matu izkriÅ¡ana, atmiņas pasliktinÄÅ¡anÄs, pazeminÄta uzmanÄ«ba. Tiek nomÄkti spermatoÄ£enÄ“zes procesi. SÄkot lietot kakao eļļu, seksuÄlÄs dzÄ«ves uzlaboÅ¡anÄs ir acÄ«m redzama.

DzÄ«vais kakao sekmÄ“ apetÄ«tes pazeminÄÅ¡anos, kakao eļļai piemÄ«t spÄ“ja Å¡Ä·Ä«dinÄt Å¡Å«nÄs esoÅ¡os liekos taukus un izvadÄ«t tos no organisma.

Dzelzs.Kakao ir viens no augu valsts lÄ«deriem dzelzs satura ziņÄ. KÄ liecina pasaules veselÄ«bas organizÄciju dati, katram piektajam planÄ“tas iedzÄ«votÄjam organismÄ trÅ«kst dzelzs. PastÄvÄ«gÄ nespÄ“ka sajÅ«ta, nogurdinÄmÄ«ba, depresija, galvas sÄpes, sausa Äda, nagu lÅ«Å¡ana un problÄ“mas ar matiem – visi Å¡ie simptomi liecina par dzelzs deficÄ«tu. TaÄu tÄs nav tikai kosmÄ“tiskas problÄ“mas. Daudzi pÄ“tÄ«jumi norÄda, ka dzelzs deficÄ«tam ir saistÄ«ba ar onkoloÄ£isko saslimÅ¡anu biežumu.

DzÄ«vÄ kakao regulÄra lietoÅ¡ana palÄ«dzÄ“s jums mainÄ«t dzÄ«ves stilu. Jau mÄ“neÅ¡a laikÄ uzlabojas Ädas krÄsa un veselÄ«ba, turklÄt daudz labÄk, nekÄ lietojot kosmÄ“tiskos lÄ«dzekļus. KÄ liecina neatkarÄ«go ekspertu organizÄciju klasifikÄcijas dati, dzÄ«vÄ kakao eļļas iedarbÄ«ba uz Ädas veselÄ«bu ir visaugstÄkajÄ lÄ«menÄ«.

RegulÄri lietot dzÄ«vo kakao absolÅ«ti nepiecieÅ¡ams sievietÄ“m pÄ“c 40 gadu vecuma.

MÅ«sdienu medicÄ«na dzelzs deficÄ«ta trÅ«kumu ÄrstÄ“ ar preparÄtiem, taÄu ir izpÄ“tÄ«ts, ka organisms tos asimilÄ“ ne vairÄk kÄ 2–3 %. AtlikusÄ« to daļa uzkrÄjas sievietes muskuļu audos, jo netiek izvadÄ«ta no organisma, un ar laiku tas atstÄj negatÄ«vu ietekmi un sekas.

UzmanÄ«bu! Lietojot eļļas Ärstnieciskiem mÄ“rÄ·iem, tiek rekomendÄ“ts konsultÄ“ties ar speciÄlistiem.

Lietošana:

Iekšķīgi:

Lietot pa 0,5 Ä“damkarotei 3 reizes dienÄ stundu pirms Ä“Å¡anas, ja ir angÄ«na, plauÅ¡u karsonis, tuberkuloze.

Lieto kÄ pretklepus un atkrÄ“pojoÅ¡u lÄ«dzekli, slimojot ar bronhÄ«tu, elpoÅ¡anas ceļu vÄ«rusu slimÄ«bÄm, hronisku pneimoniju, kÄ arÄ« bronhÄ«ta ar astmatiskiem komponentiem profilaksei. Lietot ar karstu pienu (uz 100–150 ml piena 0,5 tÄ“jkaroti vienÄ reizÄ“).

Ä€rstÄ“jot bronhÄ«tu un lai pastiprinÄtu asins piegÄdi plauÅ¡Äm, iesaka krÅ«Å¡u kurvja masÄžu ar kakao eļļu. TÄpat Å¡o eļļu ieteicams lietot visa Ä·ermeņa masÄžai. Kakao eļļai ir patÄ«kams aromÄts un maiga garÅ¡a.

GinekoloÄ£ijÄ kakao eļļu lieto dzemdes kakla erozijas ÄrstÄ“Å¡anai – 1 tÄ“jkaroti eļļas izkausÄ“ Å«dens peldÄ“, pievieno 10 pilienus smiltsÄ“rkÅ¡Ä·u eļļas, samaisa, sagatavo ar to tamponus un uz nakti ievada makstÄ«. Ä€rstÄ“Å¡anÄs kurss 14–18 dienas.

Aterosklerozes ÄrstÄ“Å¡anai lietot pa 0,5 tÄ“jkarotei kakao eļļas 2 reizes dienÄ no rÄ«ta un vakarÄ 15 minÅ«tes pirms Ä“Å¡anas. Izvada no organisma holesterÄ«nu un kavÄ“ nogulšņu veidoÅ¡anos uz asinsvadu sieniņÄm.

HolecistÄ«ta ÄrstÄ“Å¡anÄ izmanto kÄ Å¾ultsdzenoÅ¡u lÄ«dzekli, kÄ arÄ« zondÄ“Å¡anai: 1 Ä“damkaroti kakao eļļas izkausÄ“ Å«dens peldÄ“ un izdzer agri no rÄ«ta tukÅ¡Ä dÅ«Å¡Ä. Apgulties, uzlikt siltu termoforu uz labÄ sÄna un pagulÄ“t 1,5–2 stundas. ProcedÅ«ru vÄ“lams veikt reizi nedēļÄ, vislabÄk – brÄ«vdienÄ.

Ārīgi:

AtseviÅ¡Ä·u locekļu vai visa Ä·ermeņa masÄžai – paÅ¡sajÅ«ta bÅ«s lieliska!KÄ jau Å¡okolÄdÄ“!

Izmanto niezes mazinÄÅ¡anai un lai mazinÄtu apdeguma izraisÄ«tas sÄpes.

PalÄ«dz varikozu ÄÅ«lu ÄrstÄ“Å¡anÄ â€“ kÄ aplikÄcijas uz slimajÄm vietÄm.

Lieto ekzÄ“mas, sÄ“nÄ«Å¡u slimÄ«bu, kÄ arÄ« sasprÄ“gÄjuÅ¡u pÄ“du ÄrstÄ“Å¡anÄ un krÅ«ts dziedzeru kopÅ¡anÄ, barojot bÄ“rnu.

 IespÄ“jamÄs blakusparÄdÄ«bas

Var izraisÄ«t alerÄ£isku reakciju. Nav ieteicams lietot iekÅ¡Ä·Ä«gi vai masÄžai, ja ir bezmiegs un paaugstinÄta uzbudinÄmÄ«ba.

 Ä»oti garÅ¡Ä«gi!

Kakao eļļa Å¡okolÄdei

Kakao eļļa un sarÄ«vÄ“ts kakao proporcijÄ 1:2 + medus pÄ“c garÅ¡as, Å¡okolÄde iznÄk stingra un negraudaina.

Ä»oti gardi – 150 g Å¡okolÄdes, 50 g eļļas, 100 g cukura (var arÄ« 200 g) un 100 g 10–15% saldÄ krÄ“juma , visu sasildÄ«t Å«dens peldÄ“, samaisÄ«t lÄ«dz viendabÄ«gai masai, ja veidojas nelieli gabaliņi, atdzesÄ“t un sasildÄ«t vÄ“lreiz, masa bÅ«s viendabÄ«ga un ļoti garÅ¡Ä«ga.

Å okolÄdes un riekstu Å¡erbets

Ja jums ir rÄ«vÄ“ts kakao un kakao eļļa, var pagatavot Å¡okolÄdes un riekstu Å¡erbetu (var izmantot arÄ« tikai rÅ«gto Å¡okolÄdi). Recepte ir ļoti vienkÄrÅ¡a, bet rezultÄts pÄrsteidzoÅ¡i labs.

 1–1,5 glÄzes (apm. 200–250 g) dažÄdu riekstu, 1 bundžiņa iebiezinÄtÄ piena;

270 g rÄ«vÄ“ta kakao (vai 370 g  rÅ«gtÄs Å¡okolÄdes kakao un kakao eļļas vietÄ), 100 g kakao eļļas, 75 g mÄ«ksta sviesta.

Sagatavot riekstus – nedaudz apcept un sagriezt palielos gabaliņos.

IebiezinÄto pienu sasildÄ«t lÄ«dz 35–40 grÄdiem!

SasmalcinÄt kakao un kakao eļļu un izkausÄ“t Å«dens peldÄ“ lÄ«dz viendabÄ«gai masai. Noņemt no uguns, pievienot iebiezinÄto pienu un sviestu, maisÄ«t, lÄ«dz iegÅ«ta viendabÄ«ga un bieza masa. Pievienot riekstus, samaisÄ«t, izlikt masu ar pergamentu izklÄtÄ kvadrÄtveida formÄ

(15Ñ…15 vai 20Ñ…20), atstÄt uz dažÄm stundÄm vÄ“sÄ vietÄ. Sagriezt nelielos gabaliņos. UzglabÄt ledusskapÄ«. 


More information


 

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good